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從使用到享受 廚電未來呈現5大趨勢

你家的廚房家電3年以后會過時嗎?未來的廚房家電與現在有多大不同?方太集團與美國創新設計咨詢公司IDEO近日共同發布《2010~2012年全球廚電設計趨勢報告》第一次向外界展示了廚電的未來方向。報告顯示,隨著廚房在人們生活中地位的提高,嵌入式、成套化、信息化、節能與環保、互動與協作、更具時尚感的廚電產品,將是未來2~3年全球廚電設計的主要趨勢。目前,國內、國外廚電領域的主要領導企業,已經開始朝著這個方向進行產品研發和推廣。廚房正在從純功能化的烹飪中心向兼具家人交流和品味生活的綜合空間轉變,嵌入式、成套化、信息化的廚房電器將成為未來的市場重點。
   在歐美國家,嵌入式電器和整體櫥柜已經是市場的主流。而在中國,嵌入式廚房電器正處于快速發展階段,很多臺式電器這幾年都在迅速向嵌入式轉變。根據第三方零售監測數據顯示,在中國市場,截至2009年底,嵌入式燃氣灶的銷量已經占到整個燃氣灶市場的70%以上,嵌入式消毒柜的銷量已經占到整個消毒柜市場的50%以上。報告樂觀地預測,隨著市場的進一步發展,嵌入式產品的市場份額還將進一步擴大,更多的嵌入式產品將逐漸走入廚房。
   方太全國市場總監孫利明分析認為,現在廚房的面積較小,而豐富多彩的現代生活需要各種各樣的生活電器,從而帶來空間與品質生活需求的矛盾。嵌入式廚電不僅使空間得到更好的利用,同時在視覺感受方面帶來和諧統一的美感,代表了一種由基本生活向品質生活轉變的心理訴求。
   報告也提醒業內企業注意,隨著廚房設施的不斷增加,整體廚柜的快速普及,消費者不再滿足于單一產品的功能應用,更考慮到家裝的整體效果以及產品維修的便捷,對電器與電器之間、櫥柜與電器之間在外觀設計和功能互補上提出了更高要求,成套化成為設計和功能整合的最佳解決方案。
   根據國內幾大連鎖家電渠道2009年的數據顯示,顧客在購買主要的廚房電器如吸油煙機、燃氣灶時,成套購買的顧客已經占整體銷售的80%以上,而且這個比例仍在快速增長。相比于單品購買,成套化購買不僅能節省20%~30%的成本,而且還可以享受同一品牌的便捷性服務。美國IDEO公司設計師伍振霖認為,成套化不同于銷售時的簡單搭配,而是從產品開發之初就開始成套化思考,它追求的是產品概念的原創性、外觀設計符號的統一性和功能配置的系統性。IDEO為方太最新設計的O-TOUCH產品就來自于“隱匿式”的設計理念,6件產品整體采用了深咖啡色鋼化玻璃和TOUCH觸摸顯示屏,以及橙色O型光圈的設計符號。
   孫利明告訴記者,雖然目前政府對廚房電器產品還沒有出臺相關文件進行約束,但是很多企業已經感覺到了能源危機和低碳經濟所帶來的緊迫感和商機。節能、環保、低碳的廚房電器產品將成為廚房電器發展的又一主流。
   IDEO公司認為,未來廚房和廚電的設計將充分體現烹調和分享的樂趣,促進家庭成員的溝通和交流。未來的廚電產品,通過功能和形式的創新,將為人們帶來更多交流和協作的機會,不僅讓家人朋友相互協作烹飪美食,還讓平時遠離廚房的“君子”得以施展手藝。有了它們,廚房不再只是準備餐食的地方,而是一個盡享溫馨家庭時光的場所。
   以創意設計見長的IDEO設計師在報告中發揮了大膽的想象,IDEO預測,將有更多的信息互動和多媒體技術融入廚房功能?!氨M管絕大多數的信息技術出現在消費電子領域,但我們會越來越多地看到這樣一種趨勢,即信息互聯技術將悄悄進入我們通常認為和信息技術無關的領域和空間?!蔽檎窳卣f,作為家庭生活的中心區域之一,廚房通過整合和融入新興技術,有巨大的潛力給人們的生活提供更多互動和娛樂的機會點。  

日期:2019/6/10 16:49:40   瀏覽:
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